Ciocolata cu lapte, banuti Zeylon 36.5%, 1000g

Descriere

Recomandata pentru: Fantana cu ciocolata, Umpluturi pentru patiserie si cofetarie, Umpluturi pentru bomboane, Inghetata, Acoperire, Turnare in forme, Produse artistice.

Ingrediente:zahar, unt de cacao, pudra din lapte, masa de cacao, pudra din zer, emulsifier: lecitina (soia), arome naturale de vanilie, lapte, alte arome.

Alergeni: lapte, soia

Senzatie delicata la degustare, gust intens de ciocolata, culoare inchisa, vascozitate ridicata.

Greutate netă: 200g

Țara de orgine Spania

Mod de folosire: Se topeste in bain-marie, amestecand continuu, fara a se trece de temperatura de 45°C. Se tempereaza si se utilizeaza la 28-30° C.